¿Hacia un nuevo Manual de
Zonceras Argentinas?
Miro la mañana grisácea sobre Buenos Aires, veo por la tele la cara
de Mauricio Macri cada vez más parecido en todo a George W. Bush, y pienso en
nosotros, los argentinos, sometidos a tanto mentidero mediático. Y no sé por
qué, me vienen a la mente algunas tonterías que se creen y repiten, dizque
"inventos argentinos" que en realidad no lo son. Por caso:
-El mate, que es una infusión habitual de millones de personas en
el Sur del Brasil y todo el Paraguay, por lo menos. E incluso en Chile. Además
se producen gaseosas de yerbamate en Brasil y en Miami, pero no en Argentina.
-El dulce de leche, que es la caramelización de leche con azúcar,
muy común en muchísimos países. También llamado "manjar blanco",
"cajeta", "arequipe", "caramelo" y otras
designaciones, es muy popular en todo el continente americano, por lo menos
desde que los conquistadores españoles trajeron las primeras vacas.
-"Tenemos la avenida más larga del mundo y también la más
ancha". No es verdad. Hay en muchos países avenidas-caminos igual o más
largos que la Rivadavia, y muchísimas más anchas que la 9 de Julio".
-"Tenemos el mejor fútbol del mundo". No es cierto, y ya está
escandalosamente probado.
-"Tenemos la mejor carne del mundo". Tampoco es verdad;
hay carnes de calidad y gusto superlativo en Estados Unidos, Australia y
Colombia, por lo menos, y además hay estudios que aseguran que la carne
argentina, proveniente de reses cada vez más alimentadas por el sistema
agroindustrial antinatural llamado feed-lot,
está perdiendo calidad, sabor y valores proteínicos.
-"Los cueros argentinos son apreciados en todo el mundo".
No es verdad. La industria del calzado y los cueros fue importante, pero hoy en
el mundo ese mercado se nutre de zapatos y cueros brasileños, italianos o
chinos.
-"Los vinos argentinos conquistan el mundo". Es una
verdad relativa. Gran parte de los viñedos locales son emprendimientos de inversores
extranjeros y la comercialización la dominan empresas chilenas y californianas.
-"Somos el país más europeo de América Latina". Otra
tontería, y además racista.
-"Ezeiza es uno de los mejores aeropuertos del mundo". Una
penosa estupidez nacional. En el contexto aeroportuario mundial, Ezeiza es un
aeropuerto pequeño, caro, ineficiente y apenas de nivel municipal si se lo
compara con decenas de aeropuertos de Estados Unidos o Europa.
-"Los norteamericanos no saben nada de fútbol". Otra
tontería popular entre nosotros. Saben de fútbol, lo ven tanto como aquí, es
uno de los deportes más populares entre las mujeres y por eso, no casualmente, las
chicas estadounidenses son campeonas mundiales de fútbol femenino.
-También cabría señalar la zoncera argentina de vivir lejos del
agua, de espaldas a los ríos y lagos. Son muy pocas las ciudades argentinas que
aprovechan sus potenciales ribereños: Corrientes, Rosario, ahora Posadas, acaso
alguna más. En todo el mundo tener puertos y costas es un formidable valor
turístico. No aquí.
-¿Qué ven los argentinos cuando viajan? Los burgueses
clasemedieros, digo, los que aman Miami y los shopping-centres como a Dios
Padre, son graciosos y patéticos: comparan modas, compran boludeces, y luego de
unos días siguen de largo, lo más campantes y convencidos de que
"conocen" el mundo.
Me parece que para celebrar nuestro día patrio, este 25 de Mayo
bien podríamos sincerar algunas cosas. Igual que las personas, los pueblos más
sinceros y humildes son más apreciados que los soberbios y fanfarrones sin
sustento.
¡Feliz día de la Patria para todos y todas!